DEFFINOV
L’Andalousie, région au sud de l’Espagne, connait une accentuation de la sécheresse, et des risques de désertification. Une expérimentation de nouvelles techniques agricoles y est conduite, qui semble très prometteuse.
Dans cette zone propice à la culture de l’amandier, mais qui souffre des déficits de pluie à répétition, une association, AlVelAl promeut une nouvelle approche et une transition auprès des producteurs locaux.
L’idée, citée en exemple par les Nations Unies, passe par une meilleure couverture des sols, le bio évidemment, des plantations diversifiées et un mix entre culture et élevage.
L’idée de base est de « récolter l’eau » grâce justement à un couvert végétal soigneusement sélectionné. Ces plantes (un mélange de légumineuses), va nourrir la terre mais également l’aérer et la rendre plus perméable. Et évidemment on abandonne le labour à nu entre les rangs d’arbres, favorisant en cas de gros orages, la perte de la couche superficielle du sol, la partie la plus fertile et la plus vivante.
Un exemple dans une panoplie de mesures d’adaptation et de résilience, que nous aurons collectivement à explorer de plus en plus, devant les effets du dérèglement climatique.
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